13,90€ le kg
Boucherie Chez Xavier vous présente une pièce bardée provenant d'un morceau de la partie supérieure du cou. Sa viande est entrelardée, tendre et goûteuse.
Idéal pour -
Origine Porc Fermier France
Uniquement
en retrait boutique
Avant de mettre votre rôti de porc échine au four, vous pouvez rajouter dans votre plat quelques pommes de terre grenaille, des lardons fumés, des oignons ciselés et un peu d'eau.
A rôtir. Préchauffez votre four à 200°C (Th. 7). Dans un plat huilé, mettez votre rôti, ajoutez du beurre sur le dessus, versez de l’eau et assaisonnez. Placez le plat au four et laissez cuire 45 minutes. Arrosez-le de son jus au bout de 25 minutes.
Boucherie Chez Xavier vous présente un museau élaboré à partir de viande de tête de porc et jambon cuit supérieur.
17€ le kg
Boucherie Chez Xavier vous présente une préparation pur canard délicieusement aromatisée au Porto.
17,20€ le kg
Boucherie Chez Xavier vous présente un rôti de porc filet avec de la poitrine fumée et de la Figatelli à l'intérieur et au-dessus.
17,80€ le kg
55€ le colis de
5Kg
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Boucherie Chez Xavier