13,90€ le kg
Label
Label Rouge
Label Rouge
Rôti de porc Echine

Rôti de porc Echine de la boucherie Chez Xavier

13,90€ le kg

-

Le produit a été ajouté à votre panier

Boucherie Chez Xavier vous présente une pièce bardée provenant d'un morceau de la partie supérieure du cou. Sa viande est entrelardée, tendre et goûteuse.

Idéal pour -

Origine Porc Fermier France

Uniquement
en retrait boutique

Nos conseils pour ce produit

Idée recette

Avant de mettre votre rôti de porc échine au four, vous pouvez rajouter dans votre plat quelques pommes de terre grenaille, des lardons fumés, des oignons ciselés et un peu d'eau.

Conseil de préparation

A rôtir. Préchauffez votre four à 200°C (Th. 7). Dans un plat huilé, mettez votre rôti, ajoutez du beurre sur le dessus, versez de l’eau et assaisonnez. Placez le plat au four et laissez cuire 45 minutes. Arrosez-le de son jus au bout de 25 minutes.

Allergènes, composition et informations
nutritionnelles

Allergènes :

Absence d'allergènes

Dénomination légale :

Echine de porc "Rôti"

Produits suggerés par
Boucherie Chez Xavier

Noix de St-Jacques* Façon Tartare

Noix de St-Jacques* Façon Tartare

Voir la fiche

Boucherie Chez Xavier vous présente une entrée froide riche en noix de St-Jacques, présentée en étages sur un pancake au blé noir, une couche de sauce au fromage frais au...

5,20€ la pièce

Foie Gras de Canard Entier Mi-Cuit du Sud-Ouest, au Jurançon
Indication Géographique Protégée

Foie Gras de Canard Entier Mi-Cuit du Sud-Ouest, au Jurançon

Voir la fiche

Boucherie Chez Xavier vous présente un foie gras de canard entier légèrement sucré grâce au Jurançon pour vous offrir un moment de dégustation gourmand tout en douceur. Orig...

114,20€ le kg

Doré de Saumon aux Agrumes

Doré de Saumon aux Agrumes

Voir la fiche

Boucherie Chez Xavier vous présente Une entrée froide à base de sauce au fromage frais nature, de morceaux de saumon cuit, de surimi de chair de poisson saveur crabe, de...

2,70€ la pièce

Fraîcheur Foie Gras de Canard et sa Compotée de Poires

Fraîcheur Foie Gras de Canard et sa Compotée de Poires

Voir la fiche

Boucherie Chez Xavier vous présente une verrine festive à base de poires et de préparation à base de foie gras de canard, noix de pécan, noisette, coriandre, cannelle et aut...

4,20€ la pièce