15,90€ le kg
Label
Race à Viande
Race à Viande
Macreuse de bœuf à braiser

Macreuse de bœuf à braiser de la boucherie Chez Xavier

15,90€ le kg

-

Le produit a été ajouté à votre panier

Boucherie Chez Xavier vous présente des morceaux gélatineux à cuisson lente qui restent toujours moelleux et jamais sec.

Idéal pour -

Origine Limousin France

Uniquement
en retrait boutique

Nos conseils pour ce produit

Idée recette

Vous pouvez cuisiner vos morceaux de macreuse de bœuf à braiser en bourguignon, tajine ou mijotés en cocotte.

Conseil de préparation

A braiser. Faites dorer vos morceaux avec de la matière grasse dans une cocotte. Ajoutez de l'eau, un bouillon de bœuf et un bouquet garni afin de recouvrir la viande. Laissez mijoter environ 2h. Cette préparation est à compléter selon vos envies.

Allergènes, composition et informations
nutritionnelles

Allergènes :

Absence d'allergènes

Dénomination légale :

Macreuse de bœuf à braiser

Produits suggerés par
Boucherie Chez Xavier

Fraîcheur Foie Gras de Canard et sa Compotée de Poires

Fraîcheur Foie Gras de Canard et sa Compotée de Poires

Voir la fiche

Boucherie Chez Xavier vous présente une verrine festive à base de poires et de préparation à base de foie gras de canard, noix de pécan, noisette, coriandre, cannelle et aut...

4,20€ la pièce

Sauté de Porcelet à la Bière de Noël et Sirop d'Erable

Sauté de Porcelet à la Bière de Noël et Sirop d'Erable

Voir la fiche

Boucherie Chez Xavier vous présente des morceaux de porcelet cuisinés dans un fond de veau et bière de Noël, riche en oignons et adoucis de sirop d’érable.

29,80€ le kg

Noix de St-Jacques* Façon Tartare

Noix de St-Jacques* Façon Tartare

Voir la fiche

Boucherie Chez Xavier vous présente une entrée froide riche en noix de St-Jacques, présentée en étages sur un pancake au blé noir, une couche de sauce au fromage frais au...

5,20€ la pièce

Lasagne Bolognaise
Le bœuf français

Lasagne Bolognaise

Voir la fiche

Boucherie Chez Xavier vous présente des lasagnes réalisées à partir de pâtes fraîches, de viande de bœuf française, d'une sauce tomate, de morceaux de carottes, de laurier...

14,90€ le kg