16,80€ le kg
Boucherie Chez Xavier vous présente un type de préparation épluchée, maigre en gras et finement coupé au hachoir. Il peut être utilisé comme base dans la réalisation de nombreuses recettes.
Origine Limousin France
Uniquement
en retrait boutique
Vous pouvez élaborer différentes recettes comme des lasagnes bolognaises, du Parmentier de bœuf et des boulettes de viande.
A poêler. Sortez votre haché de bœuf du réfrigérateur un peu avant la cuisson afin d'avoir une viande bien tendre. Faites chauffer une poêle avec de la matière grasse puis saisissez-le à feu vif de chaque côté.
Boucherie Chez Xavier vous présente une recette à base de gambas et tomates confites enrobées d'une marinade légèrement épicée.
44€ le kg
Boucherie Chez Xavier vous présente une cuisse de pintade désossée garnie d'une farce de veau, champignons et assaisonnement.
17,90€ le kg
Boucherie Chez Xavier vous présente une recette élaborée à partir de viande de canard revenue dans de la graisse de canard, un fond de gersoise, des oignons et de l'ail. Le...
19€ le kg
Boucherie Chez Xavier vous présente un panier constitué d'une pâte dorée et croustillante au beurre avec une garniture au chèvre.
5€ la pièce
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Boucherie Chez Xavier