27,90€ le kg
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Race à Viande
Race à Viande
Entrecôte de bœuf

Entrecôte de bœuf de la boucherie Chez Xavier

27,90€ le kg

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Boucherie Chez Xavier vous présente une pièce qui n’est pas comme son nom l’indique découpé entre deux côtes, c’est une côte de bœuf désossée. Sa viande est persillée et à fibres courtes. Elle est tendre et savoureuse.

Idéal pour -

Origine Limousin France

Uniquement
en retrait boutique

Nos conseils pour ce produit

Idée recette

Au moment de servir votre entrecôte de boeuf, vous pouvez rajouter de la fleur de sel et du poivre du moulin.

Conseil de préparation

A poêler ou à griller. Sortez votre entrecôte de bœuf du réfrigérateur un peu avant la cuisson. Faites chauffer une poêle puis saisissez-la à feu vif de chaque côté sans matière grasse entre 2 à 4 minutes pour chaque face selon l'épaisseur.

Allergènes, composition et informations
nutritionnelles

Allergènes :

Absence d'allergènes

Dénomination légale :

Entrecôte de bœuf

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