20,90€ le kg
Label
Agneau de Sisteron
Agneau de Sisteron
Sauté d'agneau

(Label Rouge - IGP)

Sauté d'agneau de la boucherie Chez Xavier

20,90€ le kg

-

Le produit a été ajouté à votre panier

Boucherie Chez Xavier vous présente des morceaux provenant de l'épaule d'agneau complètement désossée.

Idéal pour -

Origine Sisteron France

Uniquement
en retrait boutique

Nos conseils pour ce produit

Idée recette

Vous pouvez cuisiner les morceaux de sauté d'agneau en navarin, ragoût, tajine ou couscous.

Conseil de préparation

A braiser. Faites revenir vos morceaux de viande dans une cocotte, saisissez-les pour qu’ils dorent. Recouvrez-les d’eau et ajoutez deux cubes de bouillon, un bouquet garni. Laissez mijoter à feu doux pendant 2h.

Allergènes, composition et informations
nutritionnelles

Allergènes :

Absence d'allergènes

Dénomination légale :

Epaule d'agneau

Produits suggerés par
Boucherie Chez Xavier

Onglet de bœuf
Race à Viande

Onglet de bœuf

Voir la fiche

Boucherie Chez Xavier vous présente une des pièces les plus nobles du bœuf. Située sous le faux-filet, l'onglet correspond aux deux piliers du diaphragme. Viande à fibres...

23,70€ le kg

Parmentier de Canard

Parmentier de Canard

Voir la fiche

Boucherie Chez Xavier vous présente une recette élaborée à partir de viande de canard revenue dans de la graisse de canard, un fond de gersoise, des oignons et de l'ail. Le...

18 le kg

Aubergines Farcies

Aubergines Farcies

Voir la fiche

Boucherie Chez Xavier vous présente des aubergines farcies à la viande de bœuf mijotée à la tomate et nappées d'une sauce blanche gratinée.

22,60€ le kg

Chair à Saucisse

Chair à Saucisse

Voir la fiche

Boucherie Chez Xavier vous présente une chair à saucisse élaborée à base de maigre de porc, de lard, d'ail, d'oignons et d'herbes.

13,10€ le kg