19,90€ le kg
Label
Agneau de Sisteron
Agneau de Sisteron
Gigot d'agneau

(Label Rouge - IGP)

Gigot d'agneau de la boucherie Chez Xavier

19,90€ le kg

-

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Boucherie Chez Xavier vous présente une pièce constituant le membre postérieur de l’agneau. Le gigot entier se compose du gigot raccourci et de la selle, partie haute de la hanche. Morceau très tendre qui lors de sa cuisson permettra à l'os de communiquer à la viande une saveur incomparable.

Idéal pour -

Origine Sisteron France

Uniquement
en retrait boutique

Nos conseils pour ce produit

Idée recette

Vous pouvez accompagner votre gigot d'agneau de flageolets.

Conseil de préparation

A rôtir. Préchauffez le four à 210°C (Th. 7). Comptez 10 à 15 minutes de cuisson par livre. Arrosez votre gigot toutes les 15 minutes avec son jus de cuisson. Pour une cuisson en croûte de sel, enrobez-le de pâte à sel et laissez-le reposer.

Allergènes, composition et informations
nutritionnelles

Allergènes :

Absence d'allergènes

Dénomination légale :

Gigot d'agneau

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