(Label Rouge - IGP)
23,50€ le kg
Boucherie Chez Xavier vous présente des côtelettes constituées d'une belle noix de chair entourées d’un peu de gras et qui possèdent un long manche.
Idéal pour -
Origine Sisteron France
Uniquement
en retrait boutique
Vous pouvez agrémenter vos côtes d'agneau d'une sauce à l'ail et au thym et les accompagner d'haricots blancs.
A poêler ou à griller. Mettez un peu de matière grasse dans une poêle. Une fois chaude, saisissez les côtés de vos côtes d'agneau à feu vif. Puis, selon leurs épaisseurs et le goût de chacun, comptez 2 à 5 minutes de cuisson par face à feu modéré.
Boucherie Chez Xavier vous présente des morceaux provenant de l'épaule d'agneau complètement désossée.
20,90€ le kg
Boucherie Chez Xavier vous présente un classique de la charcuterie fabriqué à base de tête cuite et langue de porc délicieusement relevé au Bourgogne-aligoté.
23,60€ le kg
Boucherie Chez Xavier une présente une spécialité fabriquée à base de bœuf, petit salé, ail et persil.
18,80€ le kg
Boucherie Chez Xavier vous présente une pièce bardée qui cuit en cocotte sera succulente.
22,50€ le kg
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