15,90€ le kg
Label
Agneau de Sisteron
Agneau de Sisteron
Collier d’agneau

(Label Rouge - IGP)

Collier d’agneau de la boucherie Chez Xavier

15,90€ le kg

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Boucherie Chez Xavier vous présente une pièce charnue, gélatineuse et savoureuse issue du cou de l'animal.

Idéal pour -

Origine Sisteron France

Uniquement
en retrait boutique

Nos conseils pour ce produit

Idée recette

Vous pouvez cuisiner vos morceaux de collier d'agneau en navarin, ragoût, tajine ou couscous.

Conseil de préparation

A braiser. Dans une cocotte, saisissez à feu vif vos morceaux de viande dans de la matière grasse afin de les dorer. Recouvrez votre viande d’eau, ajoutez 2 cubes de bouillon, un bouquet garni et couvrez. Laissez mijoter 2 à 3h.

Allergènes, composition et informations
nutritionnelles

Allergènes :

Absence d'allergènes

Dénomination légale :

Collier d’agneau

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