Cervelas Rosette de la boucherie Chez Xavier

Boucherie Chez Xavier vous présente une pièce bardée provenant de l’épaule de veau, membre antérieur du veau souvent présentée entière sur l’étale du boucher. Elle est...

Boucherie Chez Xavier vous présente une viande gélatineuse qui peut être cuisinée seule ou avec d’autres morceaux comme le collier pour préparer de délicieux plats à mijoter.

Boucherie Chez Xavier vous présente un classique de la charcuterie fabriqué à base de tête cuite et langue de porc délicieusement relevé au Bourgogne-aligoté.

Boucherie Chez Xavier vous présente des morceaux taillés dans du filet de poulet, marinés avec une marinade de couleur jaune brillante composée de thym, de citron et d'une...