17€ le kg
Boucherie Chez Xavier vous présente un museau élaboré à partir de viande de tête de porc et jambon cuit supérieur.
Origine France
Uniquement
en retrait boutique
Vous pouvez consommer votre museau de porc bardé aux langues tel quel ou avec une vinaigrette constituée d'oignons blanc et de persil plat haché.
Boucherie Chez Xavier vous présente une pièce de la partie basse des membres de l'animal. C'est un morceau maigre, tendineux, gélatineux, comportant un os riche en moelle. L...
19,90€ le kg
Boucherie Chez Xavier vous présente des morceaux provenant d'un muscle d'une partie arrière du milieu de la cuisse. Le gîte à la noix est un muscle long et tendre dont on fa...
17,80€ le kg
Boucherie Chez Xavier vous présente un type de préparation épluchée, maigre en gras et finement coupé au hachoir. Il peut être utilisé comme base dans la réalisation de...
16,80€ le kg
Boucherie Chez Xavier vous présente un rôti élaboré avec de l'échine de porc, du gruyère et du bacon. Le tout ficelé.
18,80€ le kg
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Boucherie Chez Xavier