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Milanais de veau

Milanais de veau

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Boucherie Chez Xavier vous présente une viande épluchée, maigre en gras et finement coupée avec un hachoir.

15,80€ le kg

Chair à Saucisse

Chair à Saucisse

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Boucherie Chez Xavier vous présente une chair à saucisse élaborée à base de maigre de porc, de lard, d'ail, d'oignons et d'herbes.

13,10€ le kg

Côte de porc échine

Côte de porc échine

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Boucherie Chez Xavier vous présente une pièce provenant d'un morceau de la partie supérieure du cou. Sa viande est entrelardée, tendre et goûteuse.

11,90€ le kg

Côte de porc marinée

Côte de porc marinée

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Boucherie Chez Xavier vous présente une côte de porc marinée avec une marinade à base de thym, de romarin et d'oignons suivant les recettes provençales d'autrefois.

14,90€ le kg

Escalope de veau

Escalope de veau

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Boucherie Chez Xavier vous présente une pièce issue de la noix de veau, muscle interne de la cuisse. Il est très tendre et le grain de sa chair est très fin. Il vous offre...

26,90€ le kg

Saucisse au piment d'Espelette

Saucisse au piment d'Espelette

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Boucherie Chez Xavier vous présente une saucisse fabriquée avec une préparation élaborée à base de maigre de porc, de lard, d'ail, d'oignons, d'épices et de piment...

13,10€ le kg

Aiguillettes de pintade marinées Barbecue

Aiguillettes de pintade marinées Barbecue

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Boucherie Chez Xavier vous présente des aiguillettes de poulet marinées avec une marinade rouge intense à base de tomates, de poivrons, d'herbes fines qui communiquent à la...

25,10€ le kg

Sauté de porc
Label Rouge

Sauté de porc

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Boucherie Chez Xavier vous présente des morceaux provenant de l'échine qui est un morceau de la partie supérieure du cou. Sa viande est entrelardée, tendre et goûteuse.

11,90€ le kg