Viandes Boucherie Chez Xavier

Bienvenue sur le site de la boucherie Chez Xavier.
Nous vous proposons toutes sortes de viandes : agneau, bœuf, porc, veau, saucisses, viandes d'exception, viandes maturées pour réaliser vos meilleures recettes.
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Chipolatas
Label Rouge

Chipolatas

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Boucherie Chez Xavier vous présente une saucisse fabriquée avec une chair à saucisse hachée finement élaborée à base de maigre de porc, de lard, d'ail, d'oignons et...

13,10€ le kg

Chipolatas aux Herbes
Label Rouge

Chipolatas aux Herbes

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Boucherie Chez Xavier vous présente une saucisse fabriquée avec une chair à saucisse hachée finement élaborée à base de maigre de porc, de lard, d'ail, d'oignons, d'épices...

13,10€ le kg

Merguez
Viande de France

Merguez

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Boucherie Chez Xavier vous présente une saucisse fabriquée avec une préparation élaborée à base de viande de bœuf et de mouton assaisonnée de cumin, de poivre et de piment....

13,10€ le kg

Saucisse de Ménage
Label Rouge

Saucisse de Ménage

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Boucherie Chez Xavier vous présente une préparation en gros hachage à base de porc, de sel et de poivre. Le tout embaussé dans un boyau...

13,10€ le kg

Saucisse Italienne
Label Rouge

Saucisse Italienne

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Boucherie Chez Xavier vous présente une saucisse fabriquée à base de porc haché, assaisonnée et réhaussée avec du vin rouge.

13,10€ le kg

Araignées de Porc Marinées

Araignées de Porc Marinées

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Boucherie Chez Xavier vous présente l'araignée, le morceau le plus fondant dans le cochon marinée pour une recette riche en goûts.

20 le kg

Soubressade Piquante
Le Porc Français

Soubressade Piquante

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Boucherie Chez Xavier vous présente une spécialité espagnole crue et séchée à base de gras et maigre de porc et à la saveur bien épicée.

19,20€ le kg

Cuisse de poulet farcie
Volaille Française

Cuisse de poulet farcie

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Boucherie Chez Xavier vous présente une cuisse de poulet désossée accompagnée d'une farce de viande.

15,90€ le kg

Collier d’agneau
Agneau de Sisteron

Collier d’agneau

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Boucherie Chez Xavier vous présente une pièce charnue, gélatineuse et savoureuse issue du cou de l'animal.

15,90€ le kg

Côtes d'agneau
Agneau de Sisteron

Côtes d'agneau

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Boucherie Chez Xavier vous présente des côtelettes constituées d'une belle noix de chair entourées d’un peu de gras et qui possèdent un long manche.

23,50€ le kg

Côtes d'agneau découverte
Agneau de Sisteron

Côtes d'agneau découverte

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Boucherie Chez Xavier vous présente des côtelettes très appréciées des amateurs de viande d'agneau grâce à sa chair onctueuse, entrelardée. De la 1ère à la 5ème côtes, on...

23,50€ le kg

Gigot d'agneau
Agneau de Sisteron

Gigot d'agneau

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Boucherie Chez Xavier vous présente une pièce constituant le membre postérieur de l’agneau. Le gigot entier se compose du gigot raccourci et de la selle, partie haute de la ...

19,90€ le kg

Gigot d'agneau en tranche A/Os
Agneau de Sisteron

Gigot d'agneau en tranche A/Os

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Boucherie Chez Xavier vous présente des tranches de gigot avec os qui sont découpées dans de très belles parties de gigots.

22,95€ le kg

Gigot raccourci d'agneau
Agneau de Sisteron

Gigot raccourci d'agneau

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Boucherie Chez Xavier vous présente une pièce correspondant au gigot entier sans la selle. C'est un morceau très tendre qui lors de sa cuisson permettra à l'os de...

20,80€ le kg

Rôti de Selle d'agneau
Agneau de Sisteron

Rôti de Selle d'agneau

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Boucherie Chez Xavier vous présente une pièce de la partie haute de la cuisse. Il est désossé et la colonne vertébrale retirée. C'est un morceau très tendre et délicieux.

23,90€ le kg