Boucherie Chez Xavier
Depuis 2005

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Filet de canard

Filet de canard

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Boucherie Chez Xavier vous présente une pièce provenant de la poitrine d’un canard. Sa chair brune et goûteuse se rapproche plus de la viande rouge que de la volaille. L'all...

22,60€ le kg

Gite de bœuf à braiser
Race à Viande

Gite de bœuf à braiser

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Boucherie Chez Xavier vous présente une viande gélatineuse qui avec son os confère aux plats mijotés une belle onctuosité. Le gîte peut être cuisiné seul, avec ou sans os...

15,80€ le kg

Artichauts Basilic

Artichauts Basilic

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Boucherie Chez Xavier vous présente des quartiers de cœurs d'artichauts assaisonnés à l'ail et au basilic.

25,40€ le kg

Parmentier de Canard

Parmentier de Canard

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Boucherie Chez Xavier vous présente une recette élaborée à partir de viande de canard revenue dans de la graisse de canard, un fond de gersoise, des oignons et de l'ail. Le...

18 le kg

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