Boucherie Chez Xavier
Boucherie Chez Xavier
Boucherie Chez Xavier vous présente un jarret cuit dans un bouillon aromatisé aux petits légumes, moulé dans une forme caractéristique.
21,80€ le kg
Boucherie Chez Xavier vous présente des côtelettes très appréciées des amateurs de viande d'agneau grâce à sa chair onctueuse, entrelardée. De la 1ère à la 5ème côtes, on...
23,50€ le kg
Boucherie Chez Xavier vous présente des poulpes assaisonnés et marinés à l'huile.
36,90€ le kg
Boucherie Chez Xavier vous présente des morceaux taillés dans du filet de poulet, marinés avec une marinade de couleur jaune brillante composée de thym, de citron et d'une...
17,80€ le kg
Boucherie Chez Xavier vous présente une choucroute cuite au champagne et à la graisse d'oie.
7€ le kg
Une bonne choucroute, ça vous tente? Découvrez notre sélection de produits pour cuisiner vos choucroutes : choux, poitrines, petit salée et palette de porc, saucisses, saucisses fumées, jambonneaux, jarrets, saucissons à l'ail, andouilles, cervelas et chorizo.
Je découvre !Votre boucher a sélectionné des produits par thématique et vous les propose sous forme de colis.
Découvrir nos colisLa boucherie Chez Xavier se situe au cœur d’un village typiquement provençal et c’est ici que le gérant, Xavier Vespérini a commencé son apprentissage il y a 27 ans.
Après plusieurs expériences professionnelles dans le domaine de la boucherie, c’est en 1998 qu’il ouvre sa première boucherie-charcuterie sur Septèmes les Vallons.
Depuis 2005, Xavier et son équipe travaillent ici à Fuveau dans la plus pure tradition bouchère pour défendre des valeurs auxquelles il tient le respect et la qualité de la race à viande afin de vous proposer aujourd’hui des produits de qualité.
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